Las estrellas Michelin son un reconocimiento que se otorga a establecimientos que se consideran excepcionales en su propuesta gastronómica. Por primera vez en mayo de 2024 llega a México este reconocimiento, donde 18 restaurantes en diferentes estados fueron galardonados con este distintivo que los posiciona como los mejores en el mundo; cabe resaltar que siete Read More
El turismo en México y el mundo es una de las industrias más dinámicas que existen, la cual goza de rápido crecimiento, gracias a que ofrece una amplia variedad de oportunidades profesionales para aquellos apasionados por los viajes, la cultura, la hospitalidad y la gastronomía. Si estás interesado en dedicarte a esta profesión, seguro tienes Read More
Si estás aquí porque te llama la atención el mundo del turismo y la gastronomía, entonces necesitas conocer los alimentos que no se lavan antes de cocinar, ya que esto podría traer afectaciones a la salud o en los sabores de la comida. Aquí te dejamos cuáles son los principales y cuáles son las alternativas Read More
Si estás aquí porque buscas saber cómo elegir la mejor escuela de gastronomía, ya que te llama la atención aprender a cocinar y has pensado que quizás sería buena idea convertirte en chef, entonces llegaste al lugar correcto. Lo primero que necesitas conocer es que no debes esperar hasta la universidad para estudiar algo relacionado Read More
De acuerdo con datos del INEGI, el turismo en México se encuentra en crecimiento y con gran estabilidad, ya que el último informe realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía informa que en noviembre del año pasado recibimos un 3.8% (3.48 millones de personas) más de turistas internacionales que en el mismo periodo Read More
El inicio de un nuevo año, también viene con un inédito calendario de puentes y festividades para México, el primero de este año inicia el lunes 05 de febrero, por el día de la constitución mexicana 1917. Dentro de los siguientes se encuentran: Sin duda, una de las mejores formas de aprovechar los fines de Read More
Comer la rosca de reyes, ya sea el 05 de enero por la noche o el 06 es una tradición mexicana muy arraigada, en donde a quien al cortar su pedazo le sale el niño Dios tendrá que invitar los tamales el día de la candelaria, el cual se celebra el 02 de febrero. Si Read More
Si uno de tus propósitos de este año es vacacionar más, aquí te dejamos algunos de los lugares más sorprendentes de México para comenzar a planear tus días de asueto. México es uno de los destinos con mayor diversidad de naturaleza, flora, fauna y cultura que hay, albergando sitios únicos que no podrás encontrar en Read More
Si tu sueño es convertirte en un gran chef o tener el mejor restaurante, entonces seguro te interesará conocer más sobre las estrellas Michelin y su importancia en el ámbito de la preparación de alimentos y bebidas. ¿Qué es una estrella Michelin? Las estrellas Michelin son reconocimientos que se dan a los restaurantes con una Read More
Si estás buscando información sobre emplatado, seguro es porque estás decidido a dedicarte a la cocina, trabajas en el área de preparación de alimentos y bebidas o sueñas con ser un chef profesional. En cualquier caso, llegaste al lugar indicado porque aquí descubrirás cómo lograr emplatados gourmet y creativos para sorprender a tus comensales. Un Read More
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