Botanas fáciles para preparar y disfrutar con amigos

Ya sea para celebrar la amistad, festejar un cumpleaños, ver el mundial o solo por el gusto de reunirse, acompañar estos momentos con una botana nunca está de más. 

Por ello, en este artículo de blog, te damos 4 recetas sencillas que te servirán para 

sorprender a tus amigos o como una propuesta de actividad para que las puedan preparar entre todos. 

Toma en cuenta que para medir las porciones, tendrás que calcular la cantidad de personas que van a reunirse y si habrá más alimentos para compartir. 

Botanas fáciles y ricas para preparar

1. Botana de salchichas

Es una de las más sencillas de realizar y clásicas. 

Ingredientes: 

• Salchichas de pavo.
• Salsa maggi.
• Limones.
• Salsa Botanera, Valentina o la que más te guste.
• Aceite. 
• Cebolla (opcional). 

Pasos: 

1. Pica en rodajas las salchichas. 
2. Lava la cebolla y filetea una parte. 
3. En una sartén agrega un poco de aceite y pon a freír las salchichas junto con la cebolla. 
4. Lava y corta los limones.
5. Al terminar coloca las salchichas en un bowl. Añade a tu gusto limón, maggi y salsa. 
6. No olvides colocar palillos para que puedan degustarlas. 

2. Queso crema con mermelada

Ingredientes: 

• Queso crema
• Mermelada de tu sabor preferido
• Galletas Ritz
• Chiles chipotle de lata
• Nueces (opcional)
• Almendras (opcional)

Pasos: 

1. Coloca en la licuadora la mermelada y la mitad o una tercera parte de la lata de chiles, dependiendo de qué tanto picante consumen tus invitados. 
2. Corta las nueces y almendras en trozos pequeños. 
3. Coloca el queso crema en un platón y añade la mezcla que hiciste en la licuadora. Checa que se integren bien. 
4. Espolvorea el queso crema con las almendras y nueces. 
5. Alrededor del platón coloca las galletas. 

3. Papas locas

Ingredientes: 

1. Papas Cambray. 
2. Salsa Maggi. 
3. Salsa picante. 
4. Salsa inglesa. 
5. Limones.
6. Cebolla (opcional). 
7. Sal.
8. Pimienta.

Pasos:

1. Pela las papas y cortalas en cubos.
2. Pon las papas en una olla con agua purificada y deja que hiervan durante 15 minutos.
3. Cuela las papas y espera hasta que sequen.
4. Mientras pica la cebolla en partes pequeñas.
5. Comienza a freír las papas en una sartén con un poco de aceite.
6. Agrega la cebolla, salsa inglesa y Maggi. Deja de freír hasta que las papas queden doraditas.
7. Coloca las papas en un bowl o plato, añade la sal, pimienta, el limón y la salsa picante. 

4. Mini hamburguesas

Ingredientes:

1. Carne molida de res.
2. Queso manchego. 
3. Mayonesa.
4. Pan de hamburguesa mini.
5. Catsup.
6. Lechuga.
7. Jitomate.
8. Cebolla en polvo.
9. Sal.
10. Pimienta. 
11. Desinfectante en gotas para frutas y verduras.

Pasos:

1. Lava la lechuga con agua purificada y córtala de forma que puedas colocarla dentro de las mini hamburguesas. 
2. Coloca la lechuga en un recipiente con suficiente agua y gotas del desinfectante, según lo que indiquen las instrucciones (suelen ser 10 gotas por cada litro de agua, durante 15 minutos). 
3. Lava el jitomate con agua purificada y córtalo en cubos pequeños. 
4. Sazona la carne molida con la cebolla en polvo, sal y pimienta.
5. Haz mini albóndigas. 
6. Aplasta las albóndigas en una sartén. 
7. Corta el queso manchego y coloca sobre la carne poco antes de que esté lista, hasta que se derrita. 
8. Calienta un poco el pan sobre un comal. 
9. Añade mayonesa al pan. 
10. Coloca en el pan la carne, la lechuga y el jitomate. 

No olvides complementar estas botanas con un buen emplatado, ya que la presentación puede hacer la diferencia. 

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