10 noviembre, 2022 | Por

Si tu sueño es realizar un emprendimiento turístico, esto lo puedes lograr al terminar tu bachillerato en turismo con especialidad en gastronomía, donde obtendrás todos los conocimientos y habilidades necesarias para administrar tu propio negocio. 

En un mundo que cambia a un ritmo cada vez más acelerado, es imprescindible que seas audaz para escapar de tu zona de confort y tomar el riesgo de iniciar en la rama de los negocios turísticos, lo cual es una excelente oportunidad porque ahora que finalizó la pandemia de COVID-19, una de las industrias que mejor ha repuntado es la gastronomía y turismo. 

En qué negocios de turismo se puede emprender y cómo hacerlo

Los negocios turísticos no se limitan únicamente a la hotelería, sino que además se extienden a otros, como:

  • Servicio de transporte
  • Tours guiados
  • Actividades deportivas y recreativas
  • Eventos culturales
  • Dar a conocer restaurantes
  • Organización de muestras gastronómicas

Además, existen otras ideas de negocios donde también se puede emprender, entre las que destacan:

  • Banquetes (eventos como aniversarios, bodas, XV años)
  • Revistas digitales o blogs turísticos (ganancias por publicidad o convenios con empresas)
  • Consultorías turísticas (ayuda a negocios para iniciar o aumentar productividad)
  • Recursos humanos enfocados a este sector
  • Intercambios estudiantiles
  • Servicio de traductor para visitantes extranjeros
  • Diseño de aplicaciones turísticas
  • Programas de radio especializado o podcast
  • Revenue Manager o asesor especialista en mercado turístico
  • Agencias de viaje especializadas
  • Talleres de preparación de alimentos y bebidas exóticas (tanto como para eventos o bien para restaurantes y bares)
  • Servicios de transporte particular
  • Organización de noches o cenas románticas para parejas o recién casados

Un punto clave para iniciar con el pie derecho tu negocio es la ubicación y la calidad en el servicio. 

En cuanto a la locación, opta por una zona que resulte el campo fértil para la actividad que hayas elegido: si tiene accesos por tierra o si hay aeropuertos (o puertos marítimos, si es el caso) e incluso revisar si ya existe competencia alguna que pudiera impedir el éxito en tu emprendimiento.

Y respecto a la calidad del servicio, estipula protocolos de atención al cliente, seguimiento de quejas y programas de lealtad. 

Otros aspectos necesarios para iniciar tu negocio y que se deben tomar muy en cuenta son:

  • Trámites y licencias
  • Plan de negocios
  • Presupuesto
  • Posibilidades de innovación

En caso de que necesites ahorrar y adquirir práctica, antes de iniciar tu negocio, te recomendamos laborar en los trabajos turísticos de mayor demanda.

Ahora que ya sabes qué camino seguir para ser un emprendedor, no olvides que la preparación es la base para cumplir tu objetivo. 

Estudia la carrera de turismo y logra tener un emprendimiento turístico

En el Instituto Tecnológico Roosevelt al formarte como técnico en turismo con gastronomía, podrás adquirir experiencia al: 

  • Realizar tus prácticas de gastronomía y coctelería en nuestro laboratorio de cocina, el cual se encuentra 100% equipado. 
  • Hacer tus prácticas y servicio social en las mejores empresas, gracias a nuestros convenios. 
  • Aprender de la cultura gastronómica de México, al visitar algunos de sus pueblos mágicos. 
  • Y mucho más. 

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