13 agosto, 2024 | Por

Si piensas estudiar en una escuela de gastronomía, te recomendamos ver las siguientes películas en donde la cocina juega un papel central para el desarrollo de esta historias: 

  1. Julie & Julia (2009). Inspirada en una historia real, en la cual la protagonista se encuentra aburrida de su vida y decide cocinar a diario las recetas de cocina francesa del libro de una Chef famosa. 
  2. Chef (2014).  El personaje principal de esta historia parece tener el trabajo soñado como chef de un famoso restaurante, pero de forma sorpresiva pierde su empleo, así que se ve obligado a emprender con un negocio de comida en un camión. 
  3. Ratatouille (2007).  Es una película animada, en la cual un ratoncito cuenta con habilidades especiales para la cocina y busca cumplir su sueño de ser Chef de un restaurante en París. 
  4. Como agua para chocolate (1992).  Se encuentra basada en la novela de 1989 de Laura Esquivel y trata de cómo influyen en la comida las emociones de una mujer que se encarga de cocinar para su familia, además nos cuenta una historia de amor. 
  5. Hambre (2023). Una joven dedicada a cocinar en el pequeño restaurante de su familia decide aceptar la propuesta de un famoso Chef para unirse a su nuevo proyecto, en el cual aprenderá que no solo el talento es suficiente para triunfar. 
  6. Una buena receta (2015). Relata el camino de un chef que a consecuencia de las drogas tira por la borda su carrera, pero después decide rehabilitarse y luchar para que en el restaurante donde trabaja puedan conseguir las tres estrellas Michelin. 
  7. El sushi de los sueños de Jiro (2011). No es una película, sino un documental que cuenta la vida de un maestro de sushi de 85 años, el cual es considerado uno de los mejores del mundo. 
  8. Comer, Rezar y Amar (2010).  Tras su divorcio, Liz se siente destruida, por lo que decide realizar un viaje para encontrar su paz, en el cual descubre que parte de la felicidad está en el placer de la comida. 
  9. Estómago (2007). Un hombre que se encuentra en la cárcel se da cuenta de que su talento se encuentra en la cocina, lo cual utiliza a su favor para obtener un mayor poder. 
  10.  Un viaje de 10 metros (2014). Frente a un restaurante francés de gran prestigio se instaura un restaurante indio, lo cual da lugar a una rivalidad y competencia que después se transforma en una historia de colaboración. 
  11. Amor a la carta (2013). Una comedia romántica, en la cual a raíz de un servicio de comida enviado mal, comienza a desarrollarse esta historia, donde parte de la conquista llega por el estómago. 
  12. Chocolate (2000). La trama habla de una madre soltera que inaugura una tienda de chocolates en una conservadora ciudad francesa y cómo sus dulces transforman a la comunidad.
  13.  Wonka (2023). Una película musical apta para todas las edades, la cual muestra el origen de Willy Wonka antes de volverse el mejor chocolatero del mundo. 
  14. El menú (2022). Trata de una pareja que acude a una isla para degustar la comida de un aclamado chef, lo que no se imaginan es que hay una sorpresa oculta para todos los comensales como reproche a sus exigencias absurdas y falta de consideración al apreciar, tanto los alimentos como el servicio. 

Aunque estás películas no hablan sobre la vida en una escuela de gastronomía, te ayudarán a conocer más sobre el mundo de la cocina, el esfuerzo que implica trabajar en esta industria y cómo la inspiración siempre será el ingrediente principal para hacer lo que más te gusta.

¿Cómo elegir la mejor escuela de gastronomía?

Si ya tienes tu meta clara, te sugerimos comenzar desde la prepa con un bachillerato tecnológico en turismo con esta especialidad, ya que así podrás probar sin riesgo de perder un año. 

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